代々木上原の「ブーランジェリー・プーヴー」閉店

突然のお知らせで上原のパン屋「ブーランジェリー・プーヴー」は閉店。

プー・ヴー

好きなパン屋だっただけに驚きです。改装から一年も経ってないと思うのだけど、何かあったのだろう。

そういえば、上原マダムに笑顔を振りまいていたお兄さんは店長じゃなかったんだね。彼の笑顔に支えられていた店だろうに、改装を境に見かけなくなった。個人店って、人気の秘密がどこにあるのか、オーナーでも分からないことがあるんじゃないかな。店舗経営は難しい。

プー・ヴー惜しいなあ、あんパンシリーズ好きでした。シナモンなんとかや揚げパンもよかった。

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